統括の原です!!
当店のお客様、アンナちゃんと一緒にみんなでランチしてきました!
初めて行った店ですが、どうやら岩塩料理の店らしく、皿の上に習字の筆のようなものがあり
それで塩を落として食べるそうです。
もちろん、筆は一度は鼻の穴につっこみ済みです・・・(笑)
そして、こちらのXO醤炒めみたいな料理ですが、
おいしくてバクバク食べてましたが、なんだか鶏肉でもないし・・・魚でもないし・・・・
一体何だろう???と思い、アンナちゃんに聞いてみたら
『あー、それはカエルです!』とあっさりな回答を頂きました・・・(笑)
一瞬びっくりしましたが、意外とぷりぷりしていて普通に食べれるもんですね!!
またひとつ中国で貴重な体験ができました!
中国のどこかの地方では蝉も食べるそうですが、いつか蝉も食べれるくらい
逞しく成長したいと思います!!(笑)